調理体験
日付:2013/05/22
さあ買い物に行ってきたカレーライスの材料をいよいよ使う日がやってきました(#^.^#)
水曜は、礼拝とランチの日♫
年長組さんになって、幼稚園で初めて包丁を使う調理体験です。
☆包丁を使う時のお約束☆
・材料に添える手は、指を伸ばしたままにしないで【ねこちゃん手】でね。
・あちこち見ないで手元を見て包丁を使いましょう。
・ギコギコのこぎり切りをしないで、ストンと包丁を落として材料を切りましょう。
手を切らないように気を付けて使いましょうね。
みんなスタートは人参から始めましょう!人参が苦手な子も食べられるように小さく刻みます。
顔が真剣!!人参の他の野菜もそれぞれの大きさに刻みますよ。
例えば…おいもは三等分。どの大きさに切ったら3つ同じ大きさになるかな?
甘味を付ける隠し味のかぼちゃ。かぼちゃは、硬いので包丁の刃は、斜めに入れようね!
カレーライスを作る材料を切るにも、頭を使って切ります。応用が必要ですね(^^)
じゃがいもが沢山入ってとろみの付いた手宮幼稚園特製カレーが出来上がりました♥
付け合せは、スパゲティーサラダ(細切りきゅうり・ハム・ゆでたまご入)
デザートは、パールアガーで作った牛乳ゼリーinいちご・キューイです(#^.^#)
ホッと一息のデザートも手作りしましたよ♥
『年長組さんの作ってくれたカレーは、すっごく美味しいね』
大好評のおかわり続出でした♫