昨日は、お天気の中年長組の漬物づくりを行いました(^^)/
晴れているので外で漬けよ~う♪
嶋田さんの畑で大きくなった大根。
お日様の下ですっかり干されています
大根の葉っぱを包丁で、切り落とし、しっぽも切ります(^^♪
少ししなびた大根を切るのって意外と難しい!
しなびた大根はいつもみんなが見る大根とは違うね~
モチモチしてる!(^^)!
ぬかを混ぜて『フカフカしてるね~』(^^)/
昔の人の知恵を学んだ時間。初めての事ばかりの
食育体験でした
おいしくなーれ!
大根の葉っぱでふたをして
たくあんが出来るのを楽しみにしています(^^)!