ミニ発表会が終って…
日付：2011/11/10

沢山の方に来ていただいたミニ発表会が、終りました。　

たくさんの拍手を貰ってヽ(^o^)丿

お家の方々にも…こんな言葉をもらったよ！の報告大会です。

『かっこよかった～って言ってたヽ(^o^)丿』

『うまかったね～ヽ(^o^)丿って言われた』

身近な人に褒められるのって嬉しいものです。

ニコニコの大満足顔☆

その中でも、私がすごく嬉しかった言葉がありました(#^.^#)

『ママが、楽しかったって言ってた～』　

見ていただいたお家の方々も、一緒に楽しんで貰えたのですね。

子ども達の心に発表会の余韻を残しつつ…

今日は思いっきり遊んだ１日となりました(^^♪

そんな中…年長組は、たくあんの漬物作りに挑戦しました☆

卒園児のママに、漬物の講師に来ていただきました！

一週間ほど干した大根。水分がとんで干せ干せの状態。

寒いけど、キレイに洗って美味しい漬物作りましょうね。

『おぉ～』

『しゃっこ～い』

『やわらか～い』　こんなやわらかい大根触ったことないもんね。

冷たい水で一生懸命洗います。

お次は、粗塩 と 生糠をよく混ぜます。 糠って何だろう？　子ども達も興味深々。   フカフカして気持ちいいね～。 大根は、互い違いに並べて樽の中へ 　 途中に　【糠・ザラメ ・昆布・赤唐辛子】を振り入れます。 葉っぱも入れてすき間を埋め、重石をのせ 『おいしい漬物にな～れ』　とみんなで唱えて

ふたを閉め出来上がり！

 日本文化の漬物作り。

スーパーで買うと一瞬で食べられますが、

たくさんの手間をかけて作られるんですね。

手間暇かけると、食べ物への愛情もわいてきます。

漬物作り体験で、またひとつ心の引き出しが増えました。

みんなで作った漬物美味しくな～れ♪