ミニ発表会が終って…

投稿日:2011年11月10日 カテゴリー:日記

沢山の方に来ていただいたミニ発表会が、終りました。 

たくさんの拍手を貰ってヽ(^o^)丿

お家の方々にも…こんな言葉をもらったよ!の報告大会です。

『かっこよかった~って言ってたヽ(^o^)丿』

『うまかったね~ヽ(^o^)丿って言われた』

身近な人に褒められるのって嬉しいものです。

ニコニコの大満足顔☆

その中でも、私がすごく嬉しかった言葉がありました(#^.^#)

『ママが、楽しかったって言ってた~』 

見ていただいたお家の方々も、一緒に楽しんで貰えたのですね。

子ども達の心に発表会の余韻を残しつつ…

今日は思いっきり遊んだ1日となりました(^^♪

そんな中…年長組は、たくあんの漬物作りに挑戦しました☆

卒園児のママに、漬物の講師に来ていただきました!

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一週間ほど干した大根。水分がとんで干せ干せの状態。

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寒いけど、キレイに洗って美味しい漬物作りましょうね。

『おぉ~』

『しゃっこ~い』

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『やわらか~い』 こんなやわらかい大根触ったことないもんね。

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冷たい水で一生懸命洗います。

お次は、粗塩 と 生糠をよく混ぜます。

糠って何だろう? 子ども達も興味深々。

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フカフカして気持ちいいね~。

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大根は、互い違いに並べて樽の中へ

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途中に 【糠・ザラメ ・昆布・赤唐辛子】を振り入れます。

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葉っぱも入れてすき間を埋め、重石をのせ

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『おいしい漬物にな~れ』 とみんなで唱えて

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ふたを閉め出来上がり!

 日本文化の漬物作り。

スーパーで買うと一瞬で食べられますが、

たくさんの手間をかけて作られるんですね。

手間暇かけると、食べ物への愛情もわいてきます。

漬物作り体験で、またひとつ心の引き出しが増えました。

みんなで作った漬物美味しくな~れ♪

 

 

 

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