お疲れさま〜♪
日付：2013/10/31

昨日は沢山の保護者の方に見守られて、無事にミニ発表会を終える事ができました。

お友達の前での発表の時とは、格段に緊張の度合いが違ったことでしょう^m^

保護者の方の視線を浴びて・・・

いつもより小さな声になってしまったかもしれませんね。

上手に出来たという事よりも、お友達と一緒に取り組めたことを喜びたいですね(#^.^#)

 

 

さて問題です・・・みんなは何をしているでしょうか！？

 

正解は・・・胚芽付の小麦を焼きレンガを使って、小麦粉（全粒粉）を作っているところです！！

お家のお料理で使っている小麦粉は白くてサラサラしていますよね。

胚芽付きの小麦を見るのは初めてという子ばかりで「何これ？？」と興味津々で側で見ていました。

 

焼きレンガを石臼のように使い、すりつぶしていきます。

1度すりつぶしただけでは、なかなかサラサラにならないため、ふるいに掛けながら何度も何度も繰り返しすりつぶします。

“すりつぶしたら→細かい粉になる”という事を理解できた子は、レンガの使い方やすりつぶし方、力の入れ方など、ポイントをちゃんと抑えて取り組んでいました。

年長さんが中心となって始めた小麦粉作りですが、「やってみたい！！」と興味を示した年中さんや年少さんも挑戦していましたよ！

小麦粉が、ボールの中にどんどんと増えていく事が楽しくなり、根気強く何度も列に並ぶ子、「あー手が疲れちゃった(^-^;)」と遊びに戻っていく子と様々でした(^^♪

小麦粉作りを体験した子ども達の感想・・・

「昔の人って、大変だったね(~_~;)」　でした！！

 

自分達の身近にあるものが、はじめはどのような形で、どのように作られているのか・・・を知る体験を沢山していきたいと思います)^o^(

 

みんなで作った小麦粉を使って、クッキーを作る予定です♥