ホームページのお引越しで、しばらくお休みをしていました。楽しみにしていた方ごめんなさい。

今年の冬至は１２月２１日。冬至にちなんで、今日のメニューはかぼちゃの煮物にあんこがのっかっていました♥

かぼちゃは体内でビタミンAに変わるカロテンや、ビタミンB1、B2、C、E、食物繊維をたっぷり含んだ緑黄色野菜。新鮮な野菜が少なくなる時期、これからの冬を乗り切るためにも、冬至という節目の日にかぼちゃを味わって栄養をつけよう…という先人の知恵だそうです！

鶏ひき肉の二色丼、お味噌汁、かぼちゃの煮物。

美味しかったね！ホームページのお引越しで写真がうまくのせられなくてごめんなさい。